Общие сведения о Хорватии и Сербии

Отпуск в Хорватии и Сербии дает гораздо больше, чем это можно предполагать. Время войны и разрушений теперь уже кануло в лету. Многие места вновь отстроены и сияют в новом блеске. Хорватия, "жемчужина Адриатики", прекрасная страна на юго-востоке Европы, так восторженно называемая не только ее поклонниками, стала за последние годы одним из самых излюбленных туристических целей в Европе. Прекрасное Адриатическое побережье напоминает популярный Лазурный берег во Франции, но по срванению с ним имеет больше нетронутой природы и не такой наплыв туристов. Очаровательные пляжи, восхитительное побережье, привлекательные острова, безбрежное море и солнечный свет обладают не только собственным шармом и атмосферой, но и создают идеальные условия для незабываемого отпуска.

Туристическим кульминационным моментом Сербии несомненно является столица Белград, в которой ее гостей ожидает множество достопримечательностей. Хотя Сербия и не имеет привлекательного побережья, путешественник отнюдь не будет разочарован. Здесь его ожидает встреча с прекрасными заповедниками и национальными парками с пышными лесами, по девственности и густоте которым нет равных в Европе, а также величественными ущельями и гротами необычайной красоты. Бесценным наследием являются также одиноко лежащие монастыри. Они не только прекрасны по архитектуре, но и гармонично вписываются в окружующую природу. Их богатое внутреннее убранство всегда заново поражает взоры своими красочными, потрясающими росписями. Эти богатые историей крепости и монастырские комплексы также заслуживают пристального внимания, как и доисторические памятники, сохранившиеся в течение 7.000 лет вплоть до 20 века.

География

Хорватия и Сербия являются частью Балканского региона и граничат со Словенией, Венгрией, Румынией, Болгарией, Македонией, Албанией и Боснией-Герцеговиной.

Климат

На климат Хорватии большое внимание оказывают Динарские горы, пересекающие страну почти параллельно побережью с северо-запада на юго-восток. Это обуславливает разделение климата на континентальный во внутренних регионах, характеризующийся холодной зимой, дождливой весной и жарким летом, и на средиземноморский на Адриатическом побережье и ближайших островах с его менее экстремальными показателями.

Одежда

Днем рекомендуется функциональная одежда свободного покроя и удобная обувь, для вечеров и прохладных дней не помешает иметь куртку и пуловер. Для солнечных дней важно иметь шляпу и крем для защиты от солнца, а также хорошие темные очки, защищающие от ультрафиолетовых лучей.

Кухня

По причине самых разных исторических и географических корней хорватская кухня отличается большим разнообразием. В ее репертуар входят мясные и рыбные блюда, наваристые супы, шпик, сыр, ветчина, а также местные вина или настойки на травах (travarica). Кулинарный "ландшафт" меняется с севера на юг и с востока на запад, поэтому из-за его разнообразия и разнородности он еще часто называется "кухней регионов".

Сербская кухня относится к так называемой балканской кухне. Самым отличительным признаком этой преимущественно крестьянской кухни является большой набор мясных блюд и блюд, приготовленных на гриле. Самые заметные влияния сербская кухня испытала со стороны греческой, венгерской, итальянской и турецкой кухонь. Такие блюда сербской кухни, как фасолевый суп (серб.: Pasulj Čorba), голубцы "сарма", сербское мясо-рисовое блюдо "дувеч" (серб.: Đuveč) или молочный поросенок (серб.: Pečeno Prase) хотя и встречаются на Балканах в разных вариантах, но только в редких случаях сравнимы с "сербским оригиналом".

Кулинарные обычаи сербской кухни имеют региональные отличия, например, на востоке явно заметно влияние восточной кухни, а на западе во вкусе блюд чувствуется итальянское влияние.

Места ночлега

Гостиницы в городах частично приватизированы и отремонтированы с большими инвестициями. Можно найти все категории: от гостиниц-люкс до двухзвездочных отелей. Хотя для последних, особенно в глубинных районах страны, надо отметить снижение удобств.

Валюта

Денежной единицей в Хорватии является куна (1 куна = 100 липам). 1 € ~ 7,25 кунам. Валюта обменивается в банках, обменных пунктах, на почтамтах и в большинстве туристических агенств и гостиниц. В большинстве гостиниц, ресторанов и магазинов можно платить кредитной карточкой (American Express, Diners Club, Eurocard/Mastercard и Visa).

Официальной денежной единицей в Сербии является динар. 1 € ~ 80,- динарам. Обязательно рекомендуется взять наличные (евро), чтобы обменять их на месте. Так как евро не функционирует больше в Сербии в качестве неофициального платежного средства, необходимо уже на границе обменять достаточное количество евро в динары. Наличные должны обязательно декларироваться при въезде. Обратный обмен национальной валюты в другие валюты невозможен. Кредитные карточки и дорожные чеки в настоящее время больше не принимаются.

Телефонные разговоры

Хорватия располагает одной из самых современных телефонных сетей в Европе (преимущественно цифровых), имевшиеся несколько лет назад узкие места и ожидания канули в прошлое. Звонить можно как из гостиницы, так и с мобильного телефона. Почти на всей территории Хорватии функционирует мобильная телефонная сеть GSM, и с большинством европейских стран заключены соглашения по роумингу. На границе обязательна декларация телефонов.

 

В Сербии имеются многочисленные карточные телефонные автоматы. Можно просто из гостиницы позвонить по Европе. Еще не повсеместно и с ограничениями функционирует сеть мобильной телефонной связи.

Код для набора в Хорватию – 00385, в Сербию – 00381. Для звонков в Германию из Хорватии надо вначале набрать 0049, из Сербии – 9949. Телефонный номер для срочного вызова в Хорватии и Сербии – 94, а вызова полиции – 92.

Медицинское обслуживание

Медицинское обслуживание в Хорватии имеет хороший уровень и предоставляется на всей территории. Наряду с медицинскими центрами и больницами все больше появляется частных амбулаторий и врачебных практик, в которых Вы найдете владеющих немецким или английским языком врачей. В больницах имеются круглосуточные службы неотложной помощи, где Вы можете в экстренном случае получить медицинскую помощь.

Медицинское обслуживание на уровне немецкого стандарта в Сербии не гарантируется. Также и больницы не всегда располагают адекватным оборудованием, иногда они не в состоянии соответствующим образом обслужить пациентов с определенными болезнями. Только в столице Белграде имеется ряд общественных и частных клиник, а также врачебных практик, располагающих удовлетворительным оборудованием.

Рекомендуется проверить общие прививки – против дифтерии, столбняка и полиомиелита. Еще советуем иметь прививки против гепатита A и Б, тифа и возможно бешенства. Если Вам ежедневно требуются определенные медикаменты, то проверьте, в достаточном ли количестве есть они у Вас в запасе при себе.

Участник тура должен своевременно узнать о мерах защиты от инфекций и прививках, а также других профилактических мерах и проконсультироваться у врача. Рекомендуется получить общую информацию, в особенности в здравотделах, у врачей, имеющих опыт туристической медицины, у медиков, занимающихся тропическими болезнями, в информационных медицинских службах для туристов или Центральном бюро просвещения по вопросам охраны здоровья.

Электричество

Напряжение сети составляет обычно 220 В, частота 50 Гц.

Таможня

Для ввоза продуктов питания из Германии в Хорватию действуют сходные ограничения в количестве, что и для ввоза в Германию из государств, не входящих в ЕС, т.е. на одно лицо 2 л вина, 1 л крепких алкогольных напитков, 8 банок/бутылок пива, 1 л гомогенизированного молока, 1 кг сыра, 1 блок сигарет. Ввоз в Хорватию или провоз через нее мяса домашней птицы запрещены в связи с имевшимися в настоящее время на территории Германии случаями "птичьей чумы". Возможен ввоз до 1 кг свежей рыбы, но на границе она подлежит платному ветеринарному контролю. Стоимость ввозимых товаров не должна превышать 300 кун на одно лицо.

Дорожный багаж и товары личного потребления разрешается временно ввозить на территорию Сербии без уплаты таможенной пошлины, но они должны быть обратно вывезены. Во избежание проблем при обратном вывозе рекомендуется зарегистрировать при въезде ценные предметы и попросить таможенные органы заверить список ввозимых вещей.

Наряду с этим в Сербии существуют ограничения на беспошлинный ввоз следующих видов товаров: алкогольные напитки (2 л вина или 1 л спиртных напитков крепостью свыше 22%); табачные изделия (200 сигарет или 50 сигар или 250 г табака для курения), 1 л духов или туалетной воды. Ввоз и использование переносных радиостанций разрешается только с предварительного позволения компетентных сербских органов.

Поведение

Обычно в знак приветствия или прощания принято пожимать друг другу руки. Как правило, курить разрешается везде, за исключением общественного пассажирского транспорта и в большинстве государственных учреждений. В некоторых ресторанах существуют явно обозначенные зоны для некурящих. Обслуживание в ресторанах в цену не включено. Поэтому рекомендуется соответствующее вознаграждение за обслуживание, обычно 10% от суммы счета. Фотографировать монастыри и церкви принципиально разрешается снаружи, но внутри только в исключительных случаях. Необходимо проявлять осторожность у военных объектов и зон, обозначенных запрещающими табличками. Перед тем как фотографировать окружающих, необходимо всегда спрашивать разрешения.

Безопасность

На территории Восточной и Западной Славонии, а также в западных и юго-западных приграничных к Боснии областях, где до 1995 г. шли военные действия, существует опасность подрыва на минах. Поэтому в этом регионе запрещается покидать дороги.

При следовании настоящему указанию как Хорватия, так и Сербия считаются безопасными для туристов странами. Для предотвращения краж необходимо ничего не оставлять без присмотра, ценные вещи хранить ближе к телу, и всегда внимательно следить за тем, что происходит вокруг Вас.

Этапы через Сербию

Бремен – Стамбул

Настоящая документация была составлена нами тщательно и добросовестно, но возможны изменения. Мы не ручаемся за правильность всей приведенной информации.